“Kantinen på Vordingborg Uddannelsescenter” er første del af en undersøgelse omkring håndværkets tradition og sprog i Danmark.
Kantinen på Vordingborg Uddannelsescenter kommer fra næste år til at rumme alle de forskellige retninger man kan vælge efter folkeskolen: Gymnasium, HF, Handelsskole, 10. klasse, HTX og teknisk skole. Nu kommer disse forskellige uddannelser til at dele rum men ikke kultur og tradition.
BAGGRUND Igennem projekter i og omkring Centralafrika opdagede jeg stor forskel på, hvilken rolle håndværket spiller i forskellige dele af verden. I Kinshasa lærte jeg f.eks. igennem udveksling med professor Tshamala, at håndværket er anderledes integreret i akademiet, at det er et ærværdigt erhverv forbundet med viden og folkloristisk tradition. Det er blevet helt essentielt for mig at udforske, hvilken status håndværket har herhjemme.
Hvorfor skiftede jeg selv fra teknisk skole til gymnasiet?